SULTAN SARMASI

Sultanlara layık bir tatlı :)

Malzemeler:

• 4 su bardağı ile süt
• 1 çay bardağında şeker
• 1 su bardağı ile Un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı ile Süt (krem şanti için)
• Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

1. Dikdörtgen bir borcama bol Hindistan cevizi serpilir ve kenarda bekletilir.
2. Süt,un,şeker,kakao bir tencerede muhallebi gibi olana dek pişirilir.
3. Tereyağı ve vanilyada eklendikten sonra mikserde 4-5 dk çırpılır.
4. Hindistan cevizi serptiğimiz tepsiye ince bir şekilde dökülür.
5. Üzeri ıslak kaşıkla düzeltilir ve ılıyınca buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
6. Krem şanti tarifine göre hazırlanır ve muhallebinin üzerine dökülür.
7. Buzdolabında 1 gece daha  bekletildikten sonra servis yapabilirsiniz.