Tahinli Kurabiye Malzemeleri:
2 su bardağı un
1 su bardağı fındık,ceviz vs.
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı tahin
Yarım su bardağı tereyağı
Bir tutam tuz
Üzeri İçin:
4 yemek kaşığı susam
4 yemek kaşığı esmer şeker
Tahinli Kurabiye Yapılışı:
Fırınınızı 180 C’ye ayarlayın.Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
Büyük bir karıştırma kabında unu, kuruyemişleri, pudra şekerini, tahini, tereyağını ve tuzu karıştırarak hamur yapın. Küçük bir kase susam ve esmer şekeri karıştırın.Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin.Susam ve şeker karışımında yuvarlayıp tepsiye dizin. 20-25 dakika kadar pişirin.Fırından çıkartıp oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.Dilediğiniz gibi servis edin.
afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder