Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3, 5- 4 su bardağı un
Üzerine;
- 1 çay bardağı tozşeker
- Piştikten sonra
- Kahvaltılık çikolata
Elmas Kurabiye Tarifi Yapılışı
Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurta ,pudra şekeri, kakao ve vanilyayı elimle karıştırdım. Unun bir kısmına kabartma tozunu ekleyip yoğrulmaya başladım. Kıvamı olana(yumuşak bir hamur olana) kadar azar azar un ekleyerek yoğurdum. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladım ve toz şekere batırıp tepsiye dizdim. Üzerlerine parmağınla bastırıp çukurlar oluşturdum. 175 derece fırında 20 dk kadar pişirdim. Fırından alıp soğuyunca çukur yerlere kahvaltılık çikolata sıktım. Fırında 10 dk pişince tepsiyi çıkarıp ortalarını tekrar parmağımla belirginleştirdim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder